Bouteilles - Marquise de Moulbaix brut "Blanc de blancs" - 2020
25,00 €
TTC
MARQUISE DE MOULBAIX BRUT "BLANC DE BLANCS" - MILLÉSIMÉ 2020
Vin mousseux fin, élégant et plein de finesse. Arômes minéraux avec des traces évidentes d'autolyse selon la méthode traditionnelle. En bouche, texture subtile et acidité équilibrée, avec une finale minérale.
MARQUISE DE MOULBAIX BRUT "BLANC DE BLANCS" - MILLÉSIMÉ 2020
Vin mousseux fin, élégant et plein de finesse. Arômes minéraux avec des traces évidentes d'autolyse selon la méthode traditionnelle. En bouche, texture subtile et acidité équilibrée, avec une finale minérale.
Description de l'auteur et maître-sommelier Peter Doomen :
"Marquise de Moulbaix Blanc de Blancs 2020 s'ouvre sur un arôme de levure avec des agrumes. Plus tard, l'arôme passe à la pêche. Les acides sont serrés et dans la finale, qui est plus que décente, un peu de poivre blanc brille. Par rapport au champagne, c'est le style frais millésimé. L'ajout de vins de réserve dans les années à venir donnera à ce beau vin encore plus de profondeur et de longueur, mais pour un premier millésime, c'est le clou du cercueil."
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MARQUISE DE MOULBAIX BRUT "BLANC DE BLANCS" - MILLÉSIMÉ 2020
Vin mousseux fin, élégant et plein de finesse. Arômes minéraux avec des traces évidentes d'autolyse selon la méthode traditionnelle. En bouche, texture subtile et acidité équilibrée, avec une finale minérale.